nohutlu patlıcan salatası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı ,mutlu ,huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle lezzetli bir salata tarfi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım tarifimize:

malzemeler:

4-5 tane közlenmiş patlıcan

2 tane közlenmiş kırmızı biber

1 kase haşlanmış nohut

1 kase sarımsaklı yoğurt

mayonez ,tuz,pulbiber

zeytinyağ

közelenmi patlıcan ve biberler küp küp doğranıp derin bir kaseye alınır.içine haşalnmış nohut eklenir.sarımsaklı yoğurda 1-2 yemek kaşığı mayonez eklenip çırpılır ve patlıcana eklenir.zeytinyağ tuz eklendikden sonra karıştırılıp servis tabağına alınır.üzerine pul biber serperek servis yapılır.

afiyet olsun.