ANNELERİMİZİN MOZAİK PASTASI

Malzemeler:

* 200 gr pötibör bisküvi ( 1 paket)

* 50 gr eritilmiş tereyağ ( 1 dolu yemek kaşığı)

* 2 çorba kaşığı kakao

* 1/2 çay bardağı toz şeker

* 1/2 su bardağı süt

* 1 avuç dövülmüş ceviz veya başka çerezler

* 1/2 paket vanilya

Üzeri İçin:

* Çikolata sosu

Yapılışı:

* Geniş bir kabın içine erimiş tereyağını koyun

* Üzerine şekeri , kakaoyu ve sütü ilave edin

* Bu malzemeleri iyice karıştırın

* Bisküvileri küçük küçük kırın veya ezin

* Malzemeye bisküvileride ilave edin

* Dövülmüş cevizleri ekleyin

* Vanilyayı koyun

* İyice karıştırın

* Kelepçeli bir pasta kalıbını streçle iyice kaplayın

* Yanlardan streç sarksın

* Karışmış malzemeyi kalıba streç film üzerine düzgünce bastıra bastıra yerleştirin

* Üzerin streç filimle kapatın

* Buzluğa koyun

*Buzlukta 2-3 saat bekletin

* Çıkarın üzerini süsleyin ve dilim dilim servis yapın

Afiyet Olsun..

NOT:

* Annelerimizin yaptığı klasik mozaik pastayı kalıpta yaptım.

* İsteyen içine istediği çerezi koyabilir.

* Bisküvi çeşidini değiştirebilirsiniz

* Malzemeleri artırarak daha büyük bir pasta yapabilirsiniz.

* Bisküvileri iyice ezerek kullanabilirsiniz.

* Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

* Ben içine kestane ve ceviz koydum

* Üzerine krema yaparak dökebilirsiniz.

* Ben bütün malzemelerin hepsini karıştırarak yaptım.

* Çok kolay ve çok lezzetli bir pastadır.

* İstediğiniz kadar dondurucuda saklayabilirsiniz.

* İstediğiniz bir kalıpta yapabilirsiniz.

* Üzerini ve kalıbın içini streçlemeyi unutmayın

* Dolapta her daim pastanız hazır durumdadır.

AKILLI ADAM AKLINI KULLANIR, DAHA AKILLI ADAM BAŞKALARIN AKLINI KULLANIR.